果仁類

美國頂級紫花果

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紫花果是無花果其中一種,美國的天然紫花果乾直接採摘在陽光下曬乾後而成,天然健康,沒有添加糖份,不含任何防腐劑及添加劑。紫花果含有豐富的營養,除了有人體必需的8種氨基酸之外,有鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硼等礦物質,含維他命A、C、D及果膠,當中的含鉀能有效紓緩身體水腫。而且含豐富花青素,能改善眼睛的不適及增強視力。近年來發現,紫花果對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。在中醫角度,紫花果性平,味甘,具有健脾調中,潤腸通便。另外,紫花果味道香甜,美味可口,可以作為平日小食,更可以製作成救命水,為身體補充水分,迎接秋冬天的來臨。

益處:催乳、抗衰老、健脾消腫、清熱解毒、抗炎滋潤、消除疲勞、降血脂血壓、防止喉嚨痛、增強免疫力、改善血液循環、預防傷風感冒、改善皮膚白滑、

處理方法:將紫花果洗淨剪開即可備用

建議食譜:紫花果救命水
材料:紫花果、南北杏、陳皮
做法:
1. 將所有食材洗淨後,紫花果剪開一半,陳皮浸軟後刮囊,南北杏用清水浸約十分鐘備用。
2. 將所有材料放入煲,用大火滾10分鐘,轉小火煲45-60 分鐘即可飲用。

功效:益氣養陰、補脾肺腎、治療虛熱、止尿頻、止咳平喘、理氣健脾、舒緩燥濕

温馨提示:除了選用紫花果之外,亦可以選用黃色的無花果,有不同的功效!


  • 介紹

紫花果是無花果其中一種,美國的天然紫花果乾直接採摘在陽光下曬乾後而成,天然健康,沒有添加糖份,不含任何防腐劑及添加劑。紫花果含有豐富的營養,除了有人體必需的8種氨基酸之外,有鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硼等礦物質,含維他命A、C、D及果膠,當中的含鉀能有效紓緩身體水腫。而且含豐富花青素,能改善眼睛的不適及增強視力。近年來發現,紫花果對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。在中醫角度,紫花果性平,味甘,具有健脾調中,潤腸通便。另外,紫花果味道香甜,美味可口,可以作為平日小食,更可以製作成救命水,為身體補充水分,迎接秋冬天的來臨。

益處:催乳、抗衰老、健脾消腫、清熱解毒、抗炎滋潤、消除疲勞、降血脂血壓、防止喉嚨痛、增強免疫力、改善血液循環、預防傷風感冒、改善皮膚白滑、

處理方法:將紫花果洗淨剪開即可備用

建議食譜:紫花果救命水
材料:紫花果、南北杏、陳皮
做法:
1. 將所有食材洗淨後,紫花果剪開一半,陳皮浸軟後刮囊,南北杏用清水浸約十分鐘備用。
2. 將所有材料放入煲,用大火滾10分鐘,轉小火煲45-60 分鐘即可飲用。

功效:益氣養陰、補脾肺腎、治療虛熱、止尿頻、止咳平喘、理氣健脾、舒緩燥濕

温馨提示:除了選用紫花果之外,亦可以選用黃色的無花果,有不同的功效!