印尼黃玉參(40支)
印尼黃玉參外形較大,肉質厚有彈性。
海參被譽為“海中的人參”,既豐富營養價值,高蛋白質,無膽固醇的食品。食療可補腎益精、養血潤燥,用於精血虧損、身體虛弱、消瘦乏力,陽痿遺精,小便頻繁、腸燥便秘等,具有養顏,抗衰老等功能。
韓國野生速發海參(170頭)
韓國野生速發海參可以在24小時立即發好,即用即食,大大提高了實用方便性。一般可以泡發8-12倍,用於個人食療保健,一日一條即可,發好即食,簡單極至。用於配做其他菜式,待菜式快完成加入即可,以一人約兩條份量準備即可!美食養生,又有美味,又可養生!
海參被譽為“海中的人參”,既豐富營養價值,高蛋白質,無膽固醇的食品。食療可補腎益精、養血潤燥,用於精血虧損、身體虛弱、消瘦乏力,陽痿遺精,小便頻繁、腸燥便秘等,具有養顏,抗衰老等功能。
西藏那曲冬蟲夏草(120支)
冬蟲夏草產於西藏那曲,由於營養價值之高,並且是唯一能夠同時平衡和調節陰陽的滋補中藥材,所以經常成為進補食材首選!
冬蟲夏草的功效:促進新陳代謝、有助補充元氣、治肝腎陰虛、養血美顔、固本培元、補腎益精、滋陰補腎、清熱明目、或有助穩定血糖、血壓和血脂、提高免疫力、健脾益氣
處理方法:將冬蟲夏草用清水洗淨即可
頂級蟲草花
蟲草花含有豐富的營養,除了有蛋白質、18種氨基酸、12種維他命比其他菇類高出幾倍以及蟲草素、甘露醇、SOD、多醣類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用,而且味道獨特,無論煲湯煮餸都很適合。加上蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,老少咸宜,適合一家大小飲用!
蟲草花的功效:抗氧化、預防衰老、抗菌抗炎、不寒不燥、平喘止咳、有助穩定血糖、滋肺補腎護肝、有助增強免疫能力、舒緩氣管炎及鼻敏感、舒緩眩暈耳鳴久咳虛喘問題
建議湯水:蟲草花百合無花果湯
材料:蟲草花 、百合、無花果、豬展
1. 若用乾百合,要先以溫水浸泡2至3小時,若鮮百合則洗淨切好備用。
2. 無花果對半切開。
3. 將所有材料倒進鍋中, 大火煮滾後轉中小火煮45-60分鐘。
4. 最後加入適量食鹽調味,可享用。
功效:健脾益肺,清潤安神
處理方法:先用清水洗淨即可使用
北海道元貝( M )
買元貝一定要買北海道宗谷元貝,鮮美濃香,盛產元貝的口岸。元貝有獨特的海鮮味,簡單的煲湯煲粥蒸蛋,已能成為美食佳餚。元貝有豐富蛋白質,滋陰補血,適合一家大細食用。
特級生晒淮山
生晒淮山有什麼好?生晒係全冇漂染沒有琉璜,直接由新鮮淮山曬乾,更健康更有益。淮山有健脾胃,一家大細都啱食。用來煲粥仔俾小朋友可改善脾胃。
淮山的功效:滋陰補陽、增強新陳代謝、益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶、治脾胃虛弱、久泄久痢、治肺氣虛燥、消渴尿頻、增加食慾、幫助消化、促進腸道蠕動和排便、防止毒素、宿便積聚、防止脂肪沉積、保持血管彈性、健脾開胃、益氣止瀉
建議湯水:
1. 青紅蘿蔔淮山湯
青蘿蔔1條,紅蘿蔔1條,淮山5條,西施骨$20,2公斤水,煲2小時
2. 淮山肉碎粥
1/4杯米,淮山2條,肉碎少許,水2碗,煲1小時