越南腰果
越南腰果在近幾年的出口量都排世界首位，質量有一定的保證。腰果營養豐富，當中由不飽和脂肪酸組成，可降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，對心腦血管大有益處。另外，含有豐富的油脂，可以潤腸通便，並有很好的潤膚美容的功效，能延緩衰老。豐含維他命A，令皮膚光澤，含有不飽和脂肪、所含的蛋白質比一般穀類作物高出2倍，並且含胺基酸的種類與穀類中胺基酸的種類互補。對懷孕媽媽尤其有益，腰果具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。
腰果的功效：保護心血管、預防心血管疾病、延緩衰老、潤腸通便、潤膚美容、增強免疫力、補充體力、消除疲勞、具有催乳的功效、養顏、利尿降溫
腰果的食用方法
焗：無防腐劑，自行調味。先用鹽水烚過腰果，風乾後才焗至微黃。
煲湯：落幾粒令湯頭更清甜
糖水：腰果露
美國核桃
被譽為"萬歲子"、"長壽果"的核桃，在國外也有"大力士食品"的美稱，不僅味美，還有防病保健的功效。性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。根據《神農本草經》和《本草綱目》將核桃列為久服可輕身益氣、延年益壽的上品，稱核桃仁「補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三健，溫肺潤腸」，叧外，核桃有多種豐富的維他命和營養，是理想的肌膚美容劑，有效保持皮膚彈性和潤澤，而且具有防治頭髮過早變白和脫落的功能，是男士和女士的補品。另外，核桃含有豐富的礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω－3脂肪酸有助於保持骨密度，減少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏鬆。
營養價值：含有豐富的維他命A、B、D、K和E、含有特殊的維生素成分、含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵、含豐富的單不飽和脂肪酸、含酚類抗氧化物質
益處：協助身體舒壓好眠、養顏美容抗衰老、具有健腦益智之作用、增強記憶力、抗衰老、改善消化系統功能、促進血液循環、益心臟、提高內分泌系統功能、防癌作用、有緩解疲勞和壓力、有效保持皮膚彈性和潤澤
功效：降低罹患癌症的風險、減少罹患憂鬱症機率、預防糖尿病病變、含抗氧化劑促進心臟健康、防止白髮、消炎殺菌（可以治療皮炎、濕疹）、防止神經衰退、減少患心血管疾病、防止動脈硬化、降低膽固醇、防止骨骼疏鬆
美國頂級紫花果
紫花果是無花果其中一種，美國的天然紫花果乾直接採摘在陽光下曬乾後而成，天然健康，沒有添加糖份，不含任何防腐劑及添加劑。紫花果含有豐富的營養，除了有人體必需的8種氨基酸之外，有鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硼等礦物質，含維他命A、C、D及果膠，當中的含鉀能有效紓緩身體水腫。而且含豐富花青素，能改善眼睛的不適及增強視力。近年來發現，紫花果對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。在中醫角度，紫花果性平，味甘，具有健脾調中，潤腸通便。另外，紫花果味道香甜，美味可口，可以作為平日小食，更可以製作成救命水，為身體補充水分，迎接秋冬天的來臨。
益處：催乳、抗衰老、健脾消腫、清熱解毒、抗炎滋潤、消除疲勞、降血脂血壓、防止喉嚨痛、增強免疫力、改善血液循環、預防傷風感冒、改善皮膚白滑、
處理方法：將紫花果洗淨剪開即可備用
建議食譜：紫花果救命水
材料：紫花果、南北杏、陳皮
做法：
1. 將所有食材洗淨後，紫花果剪開一半，陳皮浸軟後刮囊，南北杏用清水浸約十分鐘備用。
2. 將所有材料放入煲，用大火滾10分鐘，轉小火煲45-60 分鐘即可飲用。
功效：益氣養陰、補脾肺腎、治療虛熱、止尿頻、止咳平喘、理氣健脾、舒緩燥濕
温馨提示：除了選用紫花果之外，亦可以選用黃色的無花果，有不同的功效！
皇帝梅
是舊時既口立濕，皇帝梅除了熱量低和不含膽固醇且低油脂，富含纖維質、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營養問題之外，富含鐵質，可以補充缺鐵。飯後吃一兩顆皇帝梅有助於消化，健脾養胃的作用。另外，又含有高纖維，有助改善便秘的問題。對懷孕媽媽尤其有益，除了為媽媽提供鐵質，食用適量皇帝梅能緩解准媽媽們的孕吐現象，而且皇帝梅中的纖維和營養元素也有利於胎中的幼兒骨骼發育，促進新陳代謝。萬順昌做咗皇帝梅幾十年，由用別人的廠發展到自己工廠，批發給香港有名既零食店。再將製造過程慢慢改進，到今天沒有糖精、糖蜜素，注重健康是現代人的追求，作為良心企業，我們一定為客人著想，有不少台灣旅客專乘來臨買作手信！
皇帝梅的功效：有助消化、降膽固醇、預防便秘、補鐵、減肥、生津止渴
日式梅餅
細個既時候每逢午飯時一定去車仔檔買既口立濕，大個之後就越來越少見到地方有賣。成日都想找回從前的味道，加上現在大多數人都追求和注重健康，所以口立濕製造方法改良了好多。製造過程絕無糖精、無糖蜜素，所以食完不會感到口渴。好吃又開胃的梅餅，甜甜酸酸又低卡好吃的零食，而且又濕潤，不會口渴，不論返工既你、返學既你、甚至在屋企既你都適合，一塊接一塊，食唔停，老少咸宜，連懷孕媽媽也可食用，口淡淡潤潤喉！
梅餅的功效：防老化、增加能量、增強新陳代謝、保護消化系統、消除疲勞、預防便秘、增進食欲、孕婦止吐、防暑消暑、生津止渴、潤喉
含梅片
細個既時候每逢午飯時一定去車仔檔買既口立濕，大個之後就越來越少見到地方有賣。成日都想找回從前的味道，加上現在大多數人都追求和注重健康，所以口立濕製造方法改良了好多。製造過程絕無糖精、無糖蜜素，所以食完不會感到口渴。好吃又開胃的含梅片，甜甜酸酸又低卡好吃的零食，不會口渴，不論返工既你、返學既你、甚至在屋企既你都適合。一塊接一塊，食唔停，老少咸宜，連懷孕媽媽也可食用，口淡淡潤潤喉！
含梅片的功效：防老化、增加能量、增強新陳代謝、保護消化系統、消除疲勞、預防便秘、增進食欲、孕婦止吐、防暑消暑、生津止渴